アイルランド&ベルギー産樽生ビールの樽生ビールに心躍らせ、気軽に仲間と語合う・・ようこそ妖精の国『アイルランド』の世界へ!
直輸入の樽生ビールと伝統の手作りフードが楽しめる、市川で唯一の本格的アイリッシュパブ!
【TOSHI’S IPA 〜INDIA PALE ALE〜 市川初登場!!】
2010年2月9日
遂に話題の「インディアナペールエール(IPA)」が市川店に初登場!
『インディアペールエール(IPA)』は、大航海時の18世紀にイギリスからインドに輸出されていたビールで、その最大の特徴は苦さとコク。イギリスからインドへの長い船旅に耐えられるよう、麦芽は通常の1.5倍、ホップは通常のエール系ビールの4倍使われています。そのため、非常に苦く、しかしコクのある仕上がりとなっています。
日本のエールビール醸造のパイオニア【石井敏之氏プロデュース】の『TOSHI’S IPA』は口に含んだ途端に広がる濁りの無い旨味と鮮烈な苦味、そしてこれらを丸く包み込む華やかな香りが特徴のビールです。
≪2月のパブリックアローズ イチ押しフード!vol.1≫
2010年2月1日
◆ 蝦夷鹿肉(エゾシカ)のカルパッチョ◆(写真:左)
欧州では鹿肉を使った料理がよく食卓を彩ります。11月下旬から猟が解禁になるジビエ。『国産 天然 蝦夷鹿』は臭みもなく、引締まった赤身が絶品です!国産の蝦夷鹿にこだわり、素材を活かしたカルパッチョを御賞味下さい!毎年、冬に大好評いただいておりますARROWSの大人気FOODです!
840yen
◆ 半熟卵のスコッチエッグ ◆(写真:右)
イギリスを代表する伝統料理のひとつで、ゆで卵をハンバーグ生地で包みパン粉をつけて揚げた料理です!ロンドンのデパート、【Fortnum & Mason】で1738年に発明されたとされています。アローズでは、ゆで卵をトロトロの半熟卵に致しました!トマトソース、ウスターソース、モルトビネガー等、お好みで半熟卵に絡めてお召し上がりください!
840yen
≪2月のパブリックアローズ イチ押しフード!vol.2≫
2010年2月1日
◆ 牛タンギネスシチューwithマッシュポット ◆(写真:左)
1360yen
◆ ナチョス〜自家製チリビーンズとコーンチップスのオーブン焼き〜 ◆(写真:右)
780yen
★お待たせ致しました♪【岩手県産 生牡蠣】入荷致しました!!
2009年11月1日
いよいよ牡蠣シーズンの到来です!毎年好評頂いております【岩手県産 生牡蠣】市場直送の新鮮&プリプリの「海のミルク」をビール&モルトと共にお召し上がりください!(〜2月中旬迄)
1P 320yen アイラモルトかけ1P 370yen
☆5P御注文の方⇒牡蠣1P or 1/2パイントサービス!
☆7P御注文の方⇒牡蠣2P or 1パイントサービス!
☆10P御注文の方⇒牡蠣2P+1パイントサービス!








